Betriebsleiter/in für die Käserei (w/m/d)

Das Hofgut Schloss Hamborn sucht eine/n

Betriebsleiter Käserei (w/m/d)

als Altersnachfolge für das Leitungsteam

Wir verarbeiten derzeit 200000 l Kuhmilch, mit steigender Tendenz, zu einem weiten Spektrum aus fast allen Produktgruppen. Schwerpunkte sind Schnitt- und Hartkäse, aber auch die „weiße Linie“ hat einen hohen Stellenwert. Das Käserei-Team besteht aus 2 langjährigen Käsern, 1 Kommissioniererin und 2 Teilzeitkräften. Zum Hofgut Schloss Hamborn gehören die Demeter-Landwirtschaft, die Manufakturbetriebe (Bäckerei, Fleischerei, Käserei) und der Vertrieb über einen modernen Hofladen, einen Marktwagen und der Belieferung des Einzelhandels und Privatkunden.

Wir bieten:

  • Abwechslungsreiches Arbeiten auf hohem Niveau
  • Eine grundlegende Einarbeitung
  • Moderne Käsereiausstattung
  • Langfristige Anstellung
  • Ein motiviertes Team
  • Geteilte Betriebsleitung

Wir erwarten:

  • Mehrjährige Berufserfahrung im Milchhandwerk, möglichst mit abgeschlossener Ausbildung

  • Begeisterung und Innovation für Käse

  • Selbständiges und verantwortungsvolles Arbeiten

  • Gutes Hygieneempfinden und eine saubere Praxis

Das Hofgut ist Teil des anthroposophischen Zentrums Schloss Hamborn mit seinen vielen pädagogischen und therapeutischen Einrichtungen, wie Waldorfschule und -kindergarten, Werkstätten, Altenpflege und Reha-Klinik.
Es liegt idyllisch auf der Paderborner Hochfläche am nördlichen Rand des Sauerlandes.

Das kollegiale und engagierte Team freut sich auf Ihre Bewerbung:

BioManufaktur Schloss Hamborn
Ansprechpartner Jörn Strathoff
Schloss Hamborn 5, 33178 Borchen

Tel. +49 5251-389502

E-Mail: i.strathoff@schlosshamborn.de

 

 

 

 

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Rudolf Steiner Werkgemeinschaft - Schloss Hamborn 5 - 33178 Borchen

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